sunny's

游壽司聽說是去年才開的一家小店
在麗水街上 店面為狹長的小空間   只有十個座位 繞著師傅的工作檯而坐
星期六晚上 我們訂到了八點的位子

聽說午間套餐比較超值  不過他的地理位置完全不在sunny中午可及之處
而且訂位應該更難了吧
晚上呢 沒有套餐可以點 大多都是像士東市場的阿吉師壽司攤一樣
就師傅一直餵   然後客人吃到覺得滿意了 或者覺得荷包快不夠了 就趕快喊停
(阿吉師雖然在天母比較近  可是好像沒有晚餐 而且無法訂位要排隊  
所以sunny一直沒吃過)
另外也可以加點牆上的單點料理

我們進門時以為只有我們訂八點的位子 結果沒過五分鐘 十個位子都坐滿了
全都是訂位的喔   有路過的人進來試探  當然就只能拿張名片走囉



老闆好像是右邊那個灰頭巾者  不過我覺得花頭巾的比較帥 哈哈
今晚總共有三位師傅  和一位女服務生  四個人服務十個客人




天氣很熱 不過sunny一坐下來就要求要喝熱湯    老闆錯愕中還是就給我們味增湯啦
湯頭啦用料啦 都很不錯  不過也不便宜
真要說大碗又便宜的 就是頭城那一家日本料理店提供的免費喝到飽味增湯
(之前sunny有介紹過喔)    

稍微確認一下我們的預算跟用餐禁忌後  
我們就開始任師傅宰割了  (完全不知皮包裡的現金夠不夠啊)



第一道是金目鯛    這個sunny認識
06年去伊豆半島玩的時候 到處都曬著這種魚
好吃

在這跟大家抱歉 我完全不會形容壽司的美味  也沒有太多品嚐經驗
所以 以下 就只有 喔~~~我認識這種魚
還有 好吃 或者 我不喜歡
這兩種形容詞囉




光線並不佳 所以 怎麼拍都無法很精準 這張根本就糊了
其實現在想想 師傅就在面前  sunny還大剌剌一直拍 其實~~~~有點拍勢
可是 這麼貴的東西不拍下來紀錄 很可惜耶

第二道芹菜佐蘋果胡蘿蔔泥   這個蘋果胡蘿蔔泥有加檸檬汁
提供了大量的檸檬酸味和香氣  而蘋果和胡蘿蔔就負責甜味      
因為芹菜很小根  (我有偷看別人的  都比我大根)
一下子就吃完 所以剩下的果泥都是用筷子慢慢沾來吃的




軟絲

我不喜歡   
還是喜歡熟的軟殼動物




"魚參"  (請把這兩個字湊成一個字看)