sunny's

雖然很不想承認 但是 我發現自己真的變成一個宅女了

不想出門 更不想花心思打扮

滿腦子都是吃...

爸媽都不在家裡的機會千載難逢

可以擁有廚房  作自己想做的東西

(我的願望就只是擁有自己的廚房啊...)

一起床 一邊梳洗 一邊煮咖啡

先拌個鬆餅麵糊倒入預熱的鬆餅機

把前幾天吃剩的咖哩放上爐子加熱

拿個鍋子  倒入砂糖及一點點水 讓糖焦化  微微變色時 丟進一塊奶油

(我承認作這個動作的時候 有在內心懺悔一聲: 減肥之神原諒我)

然後就把切小塊的蘋果丟進去拌煮

從什麼都沒有到坐下來吃大概30分鐘吧

加上起士片的咖哩飯 (減肥之神不要放棄我啊)

咖哩啊 咖哩 你為什麼這麼好吃? 煮越多次還越好吃?

這焦糖餅果鬆餅 自然是靈感來自上回在吳哥窟和平飯店吃到的早餐

只是我沒有鮮奶油 (好險)

也沒有楓糖漿或蜂蜜 (所以用Starbucks的榛果糖漿加減用)

不過加上肉桂粉真的很棒喔  

小失誤是 我沒有煮很久  所以蘋果還是太脆了 奶油焦糖只是在外coated 沒有入味

(話說 sunny不愛直接吃蘋果 喜歡煮過 或磨成泥的蘋果)

前兩道吃的太快  不符合brunch悠閒的意義

所以 再挖出兩顆Costco的法國松露巧克力 配咖啡  硬是把進食的時間拉長

(總不能preparation time: 30 mins; eating time: 15 mins吧)

之前波動的心情和人生 也讓自己任性了好幾個月

開始會思索 什麼是自己能掌握 什麼是不能的

吃想吃的東西 然後想盡辦法運動把體重減掉  好像是渺小的我 少數能夠控制的事

越在乎的"大事"  越難盡如人意

只能盡量讓自己  過的好好的 以後窮愁潦倒時 只少還可以有一些美好的時光取暖