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又是食記  嘿嘿嘿  最近真的吃很大 (價格都不斐啊)
這次來到久聞其名的"阿正廚房"  
星期天的中午  準時十二點到達時  只有廚師和他的家人在享用餐點  (廚師家庭享用brunch  好羨慕啊)
過了一會兒  陸續又有兩大組客人  就這樣了
訂位時就表明希望由師傅幫我們配菜  簡單提了一些想吃不吃的原則
不過  到了以後  侍者又問了一次  讓我有點錯愕
是還算無傷大雅啦  大概我的預算還不夠多吧!
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首先是麵包
簡單  樸實  而且 就這樣一人一塊  
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再來是前菜  共有六樣小點  我們依照侍者的建議  從右下角的帕馬火腿捲蜜瓜開始吃起
順時鐘方向再來是XX佐莎莎醬(XX代表  我忘了)   烤番茄培根捲   烤干貝  明太子香菇  炸蟹腳
其中   蕃茄培根的組合 最討喜  明太子香菇 也很驚艷
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再來是清烤綠竹筍
綠竹筍是當令的蔬菜  又是用烤的  所以水份都留住了
旁邊的鹽巴我沒沾多少 (雖然有點苦苦的)
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再來是主菜之一
牛肋排  (是吧  我好怕說錯)
一樣是清清淡淡簡單的調味
右下角那一坨沾醬...我忘了 好像是青醬
反正應該不是芥末醬...我真的不大喜歡沾醬啊
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第二個主菜  是明蝦  下面墊了一個米餅
值得一提的是他的醬  偏甜的口味  跟米餅好合啊
蒜片則太黏牙   我只吃一口就不敢吃了
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甜點前  是清舌頭的冰沙
竟然是"羅勒"口味的!
ㄟ    老實說  雖然還蠻芳香的  真的可以清一下味道  但是沒有很好吃
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我們各點了提拉米蘇  和布丁  當甜點
提拉米蘇  我只吃一口  評論不上來
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布丁呢...不知怎地  吃起來回到小時候吃"味全布丁"的fu
明明顏色看起來不像啊  
總的來說  我對這次的餐點只能說有水準  但是  跟之前在其他人部落格上看到很有創意的餐點比起來  顯得很正統
會希望有機會再去試試
不過  這樣貴鬆鬆的行為  要忍一陣子再說...
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sunny's

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  • 訪客
  • 親愛的顧客您好,感謝您對阿正廚坊的支持與信任,自六月份起已更換新的季節料理及商業午餐,全新菜單將在阿正廚坊網站上公布。懇請繼續支持,誠摯歡迎您再度蒞臨 :)
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