sunny's

 在香港的第二頓晚餐  同樣的三人飯局 小白是剛下班 sunny則是逛shopping mall逛到腳酸

 前往小白住處所在地--西營盤內的坤記  有本店和分店 (很近)

 我們事先有訂位(分店)  而且六點半就衝來了 所以不用擔心沒位子 吃到一半 果然像小白所說的 外面開始排長龍

(這張是吃完離開時照的 所以鵝只剩下兩三隻)

飛機是四點二十起飛 六點出頭抵達 我們在八點左右吃到第一口紅薑皮蛋

2002年第一次到港遊覽時就來吃過 有點貴  兩個人點也比較侷限 之後沒再想來

失業中

什麼沒有 時間很多

感謝好友小白收留 讓我到HK long stay

今天的天氣很溫和很秋天  正適合到植物園去繞上一圈

去年剛到這個工作環境不久  同事就告訴我  午休時可以去植物園走走  甚至野餐 我因為搞不清相對距離 也就不放在心上  直到那次意外的偷閒30分鐘 發現這裡真是個好地方 後來  每週一固定會從牯嶺街走回醫院 就開始每週一次對植物園的巡邏 植物園裡  自然是植物眾多 雖然都有教學解說告示牌 但我實在駑鈍 看了十幾遍還是記不起來 從年初光禿禿的樹枝 看著他們漸漸冒出芽 春天到來 花的種類越來越多 搭配著幼稚園來郊遊的小孩  或者享受春陽的老人家 都是很溫暖的畫面

sunny今年又重出江湖   投身中秋節蛋黃酥製作市場

話說 自從高中家政課學了蛋黃酥製作後  大學七年 至少有六年中秋sunny都有自製蛋黃酥

(有幾年還加碼作月餅 或冰Q月餅  而且連當intern那年都做喔)

 http://www.youtube.com/watch?v=kybeq2dWBf8

 (歹勢  不會貼影音檔  所以只好用網址連結 大家可以去聽聽看看古早的MV喔)

 最近方大同推出翻唱專輯  大部分聽到的多是"紅豆' (他的確很有自己的風格 把王菲的經典也唱出自己的味道)

上週去兩天一夜的墾丁遊  住的是凱撒飯店 貴鬆鬆的房價有包含晚餐與早餐

而兩天的午餐都在著名的墾丁大街解決 (話說 Sunny前一次造訪墾丁已是十一年前 那時這條街還沒那麼誇張地熱鬧)

跟大嫂出門的好處是 她比我更注重吃跟住的細節 會上網把網友意見都了解 該有的優惠都先了解和比較 優惠卷也會下載列印 本人完全無用武之地

第一天的中午 我們先吃凱撒飯店的旁邊的福華飯店中的"冒煙的喬"

既然兩年前買的"新"烤箱從不見天日的地下室終於被挖出來  有空就再來烤個東西

就從手邊有的材料做起 (才不會又買一堆材料被媽媽念) 

家裡最近剛有有杏桃乾  還有香草莢 (放入糖罐變成香草糖~~好高級的感覺啊) 這不是便宜的東西啊 所以就上網搜尋跟這個有關的食譜

http://blog.yam.com/megohime/article/9203480

小烤箱壞了  便認真地去把兩年前買的"新烤箱"挖出來 意外地在父親節考了一個蛋糕給爸爸

食譜是參考  http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/23177495

一如往常 賣相不怎麼樣 (懶得去切整表面  就直接擺上杏桃乾遮醜)  但口味很不錯  (爸爸絕不會嫌女兒做的不好看  而且還要一直稱讚"好吃" "真材實料"...)

八月天 吃火鍋 所為何事?  答曰:  扁頭海鮮何處去  空留遺址出租招啊~~

有圖為証